segunda-feira, novembro 15, 2010

Chocolate Quente (receita)

Oun, hoje o feriado foi divertido. :) Aliás, eu e amor viciamos definitivamente em Fringe e passamos o dia assistindo, heoiwhoieaw, não dava pra parar. o.O" Íamos assistir SALT mas preferimos continuar no Fringe, hihi

O tempinho virou super e choveu o dia inteiro, então fizemos chocolate quente. nyoo , *O*  Te amo mor, esse feriado foi uma delícia ctg! Bom, uma ótima semana à toooodos. E que meus planos para a semana dêem certo! :*

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# Receita do Chocolate Quente
- Por Kah e Diego *-*

Rendimento: 3 Porções.
Tempo de Preparo: Uns 15 minutos.

Ingrediente
s:

4 Xícaras de Leite
4 Colheres de Amido De Milho
6 Colheres de Cacau Em Pó (ou achocolatado)
1/2 Lata de Leite Condensado
Canela em Pó
Chantilly

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite. Leve ao fogo em temperatura média.
2. Quando estiver quente, adicione o amido de milho* e o cacau em pó. É importante não parar de mexer nenhum segundinho, porque como vai engrossando, a tendência é grudar na panela e nós não queremos isso. *-*
3.Depois é só colocar o leite condensado e continuar mexendo até ficar na consistência que você desejar. Eu e amor gostamos dele bem grosso, já que é cremoso e talz. :B
4. Servir em xícaras e polvilhar com a canela. Como ontem não tínhamos canela e chantilly, colocamos chocolate granulado. -q Ficou bom também.

* #dicaquente : Dissolva toooda a "maizena" em um copinho separado antes de colocar na panela com o resto dos ingredientes, com um pouquinho de leite antes. Assim você evita de criar uma bolas de maizena no seu chocolate. :O

- A receita é super simples mas o resultado é maravilhoso, bon appetit.

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